Descubra o sabor excepcional desse Catuaí Vermelho, um café de alta qualidade produzido na Fazenda Luana, localizada em Bonito, na região da Chapada Diamantina, Bahia – uma área reconhecida pela sua tradição na produção de café no Brasil.
- PENEIRA: 15/16
- PROCESSAMENTO: Natural
- PONTUAÇÃO: 85 pontos
Aroma e Sabor:
Esse grão revela um aroma encantador de frutas amarelas, combinado com notas florais e um toque aveludado de abacaxi. Com um perfil frutado delicado, sem acidez cítrica, o café oferece uma finalização suave de melaço/rapadura. A complexidade dos sabores é harmonizada pela sutileza da produção responsável, garantindo uma experiência sensorial única.
Cultivo Orgânico e Sustentável:
Este café é cultivado de maneira orgânica, refletindo o compromisso da agricultura familiar com práticas sustentáveis. A Fazenda Luana é gerida pelas mulheres da família Oliveira, que aplicam suas habilidades e dedicação na produção de café. Luana lidera as vendas, enquanto sua mãe e irmãs conduzem a produção nos 15 hectares da fazenda, localizada no povoado de Quixaba, no coração de Bonito/BA.
Ao saborear o Café da Luana, você apoia a força feminina e a sustentabilidade, degustando um café que é o resultado de trabalho árduo, tradição e cuidado com o meio ambiente.