PLT901: Workshop de Harmonização de Cafés Especiais com Foco em Percepções Sensoriais
O que esperar
Já imaginou descobrir como cafés especiais podem transformar sabores? PLT901 – Workshop de Harmonização de Cafés Especiais com Foco em Percepções Sensoriais é uma imersão guiada para entender, na prática, como o paladar responde a diferentes combinações de café com alimentos como queijos, pães, chocolates, frutas e outros.
Workshop para apreciadores de cafés especiais que desejam uma experiência sensorial, acessível e prática — não é necessário conhecimento prévio.
Ricardo Moreira (CEO e Mestre de Torras da Pilotis)
O que está incluído
– Degustação guiada de cafés Pilotis com perfis distintos
– Harmonizações com alimentos selecionados
– Fichas sensoriais para registrar percepções
– Rodada de harmonização livre com mediação
– Brinde especial
Investimento
R$ 100,00
*Assinantes do Pilotis Café Clube têm 20% de desconto
Detalhes
Turma íntima: até 6 participantes
Duração: 2 horas
Nível: Iniciante/Intermediário
Local: Loja e Espaço Torrefação Pilotis Cafés Especiais
CLN 315 Norte, Bloco D, Loja 56 – Asa Norte, Brasília/DF
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