Gustavo Miranda 
 
 
 
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Excelente. O Pilotis tem uma proposta diferenciada e seus produtos têm um preço justo. Quanto à proposta, você chega e é recepcionado pelo dono, que prepara um café para beber com você - esse cafezinho é gratuito. Quando fui lá pela primeira vez, conheci o local onde a torra, preservação e moagem acontecem. Achei sensacional, pois foi a primeira cafeteria que visitei que tive esse tipo de proposta. Quanto ao preço, fiquei surpreso. Infelizmente, o mercado do café especial, em Brasília, virou um abuso de preços - óbvio que, ao escrever isso, não estou querendo dizer que o produtor não deva ter seu justo retorno financeiro e tampouco o dono de cafeteria. O problema é quando uma parte decide ficar com a maior parte - e o cliente tem de arcar essa mentalidade. A Pilotis, porém, está na contramão dessa lógica. Vendem somente o café e com preço justo. Assim, é um lugar que une uma recepção humanizada, educada e interessante a uma experiência e produtos acessíveis financeiramente. Merecem as 5 estrelas.
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Rodrigo Valadares 
 
 
 
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Uma experiência excepcional para quem realmente aprecia cafés especiais! ☕️ Na minha opinião, são os melhores mestres de torra de Brasília-DF. O domínio técnico, a consistência das torras e a capacidade de extrair o melhor de cada grão demonstram um trabalho feito com muita paixão, conhecimento e respeito pelo café. Recomendo fortemente para quem busca cafés de altíssima qualidade e uma torrefação que leva o café realmente a sério.
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Andre Grieco 
 
 
 
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Lugar incrível para os amantes do café, seja profissional, amador ou iniciante como eu. Levei um café cru (não selecionando para torrar)e o resultado foi incrível. Ricardo é mestre !!
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 William Rosales 
 
 
 
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O tour com o Francisco foi muito interessante e a degustação também foi ótima. Recomendo!
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Edileusa Porto 
 
 
 
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Tivemos a grata oportunidade de conhecer a Pilotis. Participamos de uma maravilhosa degustação e já ficamos clientes. O Gabriel é super gentil e o local é muito agradável. E, claro, o café é de primeiríssima qualidade!
  
 
  
 
 
 
 
    
 
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