416 – Orgânico

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Um excepcional Catuaí Vermelho da Fazenda Luana, localizada em Bonito, Bahia, uma área com tradição na produção de café no Brasil. Este lote atingiu uma notável pontuação de 85 pontos e apresenta grãos de grande tamanho, com peneira 15/16, sendo produzido por meio de secagem natural. É importante destacar que é cultivado de maneira orgânica, evidenciando o compromisso da agricultura familiar com práticas sustentáveis. Seu aroma revela uma sinfonia de frutas amarelas harmonizadas com um sensorial floral e abacaxi bem aveludado. A complexidade dos sabores se encontra com a sutileza da produção responsável.

PENEIRA: 15/16
PROCESSAMENTO: Natural

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