Mantendo nosso compromisso com a sustentabilidade, o Via L4 é produzido sob os rigorosos selos Rain Forest Alliance, AAA Sustainable Quality™ da Nespresso e certificação de Origem e Qualidade Região do Cerrado Mineiro, garantindo que cada grão é cultivado com o máximo respeito ao meio ambiente e às comunidades locais.
A variedade Caturra, uma mutação natural do Bourbon, é conhecida por sua alta qualidade e perfil sensorial doce. Cada perfil de torra realça características únicas dessa variedade excepcional:
- Torra Clara:
Destaca a vivacidade e a delicadeza do café Caturra, realçando notas florais com uma leve acidez cítrica e um toque suave de mel. - Torra Média:
Revela um equilíbrio ideal entre acidez e corpo, enaltecendo as notas de chocolate ao leite e avelã, com a doçura familiar do caramelo. - Torra Escura:
Intensifica a doçura e o corpo, enriquecendo a xícara com nibs de cacau e chocolate amargo, que se harmonizam perfeitamente com as vibrantes notas de nozes e caramelo.
PENEIRA: 16+, garantindo grãos de tamanho uniforme e qualidade superior.
PROCESSAMENTO: Natural (Via Seca), um método tradicional que preserva a integridade e intensifica os sabores do café.